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山西：非遗美食从灶台跃入文旅场景
近年来，刀削面、空心月饼、太原头脑、炒粸等山西非遗美食在互联网上火爆“出圈”，背后源远流长的饮食文化也引发了广大网友的好奇。如今，这些与烹饪、酿造、宴席相关的传...
2025-03-20 20:34:03
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中国文化报
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